محتويات المقال
طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بالصور ،يعتبر الكرواسون من المعجنات التي يفضلها الأطفال قبل البالغين،حيث يعتبر الكرواسون من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص،حيث يتم عمل الكرواسون بعدة طرق مختلفة وبعدة حشوات مختلفة،حيث هنا الكثير من الاشخاص يفضلون الكرواسون بالجبنة،وهناك من يفضلون الكرواسون بالشوكلاته،ومنهم من يفضله بالمربى،حيث هناك طرق مختلفة لإعداده.
طريقة صنع الكرواسون بالجبنة
مكونات:
- ثلاثة أكواب طحين.
- ربع كوب حليب.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- القليل من البقدونس ..
- ملح .
- كوب زبدة.
- ملعقة زيت نباتي.
- كوب ماء دافئ.
- لدهن الكرواسون ، أضيفي بيضة وبعض الحليب.
طريقة تحضير الكرواسون
- أضيفي ملعقة خميرة وملعقة سكر وقليل من الماء الدافئ واتركي الخميرة حتى ترتفع وتملأ الوعاء.
- في وعاء آخر نضيف باقي المكونات الطحين وملعقة ملح وسكر وزيت وحليب ونعجن العجينة جيداً ثم نضيف الخميرة ونتابع العجن حتى لا تلتصق باليد وتصبح ناعمة.
- تترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف في الحجم وتتحول إلى اللون البني.
- بعد تخمير العجينة ، نلفها ، ثم نضع عليها الزبدة المجمدة ونلفها ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها مرة أخرى ، ثم لفها وضعيها في الثلاجة مرة أخرى لمدة عشر دقائق.
- نكرر العملية أربع مرات ، وفي كل مرة نلف العجينة ونلفها ونضعها في الثلاجة ، ثم نقطعها في النهاية ونملأها بالجبن حسب الرغبة. جبنة شيدر أو روماني أو أي نوع من الجبن.
- ادهني صينية الفرن وضعي قطع أو وحدات الكرواسان في الصينية ، ثم اخلطي البيض مع القليل من الحليب ودهن وجه الكرواسون.
- نأخذ الكرواسان في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي
- رتبي القطع في طبق التقديم مع كوب من القهوة أو الشاي بالحليب.
أقــــــــــــــــــــــــــــــرأ أيضــــــــــــــــــــــــا:طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بالصور
نكون هنا وصلنا الى ختام مقالنا الذي تحدثنا فيه عن طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بالصور،حيث تعرفنا أيضا من خلال مقالنا على طريقة صنع الكرواسون بالجبنة،طريقة تحضير الكرواسون.
