محتويات المقال
السعرات الحرارية في السمك ما نسبتها الحقيقية ، يرغب الكثير من الباحثين و الخبراء عن معرفة السعرات الحرارية الموجودة في الأسماك قبل إضافتها إلى نظامهم الغذائي الصحي ، حيث أن السعرات الحرارية العالية هي عامل رئيسي في زيادة الوزن وتراكم الدهون في أجزاء مختلفة من الجسم ، وخاصة في البطن والأرداف ، كما يحدث بشكل خاص في حالة تناول كميات كبيرة منه ، سنتناول في هذا المقال بشكل مفصل ، تابعوا معنا .
السعرات الحرارية في السمك ما نسبتها الحقيقية
تعتبر الأسماك من أفضل أنواع الأطعمة المناسبة للباحثين عن الوزن ، حيث أنها منخفضة السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى كونها مصدرًا مهمًا للبروتين وأحماض أوميغا 3 ، وهي من المكونات الأساسية المهمة لصحة الجسم .
السعرات الحرارية في السمك المشوي
السعرات الحرارية لكل شريحة سمك تساوي 84 سعرة حرارية ، أما بالنسبة لكمية العناصر الغذائية الأخرى الموجودة فيه ، حيث أن شريحة سمك مشوية 72 جرام تحتوي على 84 سعرة حرارية 11 منها من الدهون ، كما أنها توفر 95 ملليجرام من الصوديوم أي ما يعادل 4٪ من حاجتك اليومية ، و 312 ملليجرام من البوتاسيوم. وهذا يعادل 9٪ من احتياجاتك اليومية ، و 60 مجم من الكوليسترول ، أو 20٪ من احتياجاتك اليومية ، و 17 جرامًا من البروتين .
السعرات الحرارية في السمك المقلي
يُنصح دائمًا بتقليل استهلاك الأطعمة المقلية قدر الإمكان أثناء النظام الغذائي ؛ وذلك لاحتوائه على نسبة أعلى من السعرات الحرارية لأنه مطبوخ بالزيت ، وسوف نفحص لك قيمته الغذائية على النحو التالي لكل شريحة ،حيث أن السعرات الحرارية تقدر ب 199 سعرة حرارية ، حيث توفر الشريحة 12 جرامًا من الدهون ، أو 18٪ من احتياجاتك اليومية ، بالإضافة إلى 244 ملليجرام من الصوديوم ، أي ما يعادل 10٪ من احتياجاتك اليومية ، و 296 ملليجرامًا من البوتاسيوم ، أو 8٪ من احتياجاتك اليومية ، و 62 ملليجرامًا. كوليسترول البوتاسيوم ، وهو مقدار يعادل 21٪ من حاجتك اليومية ، و 16 جرامًا من البروتين .
كيفية إختيار أفضل السمك
بغض النظر عن محتوى السعرات الحرارية للأسماك المشوية أو المقلية ، تعتبر الأسماك عمومًا خيارات جيدة في النظام الغذائي أو النظم الغذائية بشكل عام ، ولكن عند اختيار الأسماك ، من المهم التفكير في الخيارات منخفضة الزئبق مثل السلمون والسردين والبلطي والماكريل ، والابتعاد عن الأسماك الغنية بالزئبق مثل القرش وسمك أبو سيف .
وفي الختام ، نتمنى أن يكون المقال قد نال إعجابكم ، وقد إستفدتم منه .
